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    世界第三大美食國(guó) 土耳其的食色誘惑

    2011-11-18 16:43

    摘要: 土耳其被稱為世界第三大美食之國(guó),除了大家最為熟悉的各類烤肉、烤串,土耳其美食可謂豐富多樣,原汁原味、五花八門的前菜,變化無窮的調(diào)料和香料,還有各類奇特的主餐,足以讓你眼花繚亂、食指大動(dòng)。
     

    土耳其餐一般從開胃菜開始,相當(dāng)于中餐的涼菜。開胃菜的聲勢(shì)之大,頗有喧賓奪主之勢(shì)。可以是大量新鮮的蔬菜沙拉、也可以是腌制的泡菜;可以是土耳其奶酪,也可以是各類辣椒料理;還有千奇百怪的各類小菜。

    土耳其是世界上少有的幾個(gè)在農(nóng)業(yè)上可以自給自足并有富余的國(guó)家之一。豐富的蔬菜很是健康,配上新鮮的橄欖油和石榴汁醋,就是美味的蔬菜沙拉。
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