新聞背景

北京亦莊美格雙語幼兒園，每個孩子的月伙食費要500元�？墒牵�總有孩子在幼兒園吃過晚飯后回家喊餓，而在體檢中，還有些孩子營養(yǎng)不良。前幾日，家長高女士在幼兒園的衛(wèi)生間里意外撿到今年5月至8月的食堂賬本，結果讓人大吃一驚。賬本顯示，幼兒園每月的伙食費有一半未用在孩子們身上，而老師們出游時喝的啤酒、二鍋頭等竟然都含在孩子的伙食費中。摘自《北京晚報》

孩子正是長身體的時候，幼兒園吃得好不好是家長最為關心的問題。然而，由于幼兒園的伙食并不“透明”，孩子吃得好不好家長心里根本沒底。

業(yè)內人士：“選擇幼兒園要謹慎”

一位在幼兒園工作的朋友對記者說：“等你們有了孩子，在選擇幼兒園的時候千萬要睜大眼睛，好好考察一下，千萬別把孩子送進那些黑心的幼兒園里�！彼�說：“孩子吃不飽是常事，上百人用餐的幼兒園，包一次包子用不到一斤的肉餡，做菜使用的食材也不新鮮�！敝T如此類的情況還有很多。

孩子家長：“孩子回家喊餓，不知道為啥”

送孫女上幼兒園的楊阿姨對記者說：“孩子有時候回家就喊餓，也不知道是幼兒園的飯菜不可口、給得少，還是孩子貪玩不好好吃飯。除了接送孩子，平時幼兒園是不讓進去的，所以孩子在里面到底吃什么，我們也不知道�！�

幼兒園負責人：“我們的伙食有保證”

在哈爾濱市芳草地幼兒園，針對記者關于伙食情況的疑惑該園負責人說：“我們的伙食有保障。肉菜都是從指定商家購買，營養(yǎng)顧問每天都會制訂不同的伙食表。每學期還有家長開放日，供家長參觀；園內的監(jiān)控錄像也可公開，接受家長監(jiān)督�！�

監(jiān)管部門：伙食安全有規(guī)定

為保障幼兒園伙食，國家出臺的相關規(guī)定中明確指出：保健人員要定期計算幼兒進食量、營養(yǎng)量，按時開飯，兒童進餐時間不應少于20~30分鐘，保證兒童吃飽每餐飯；使兒童能吃到多種多樣的食物，以保證各種營養(yǎng)素和熱量；要注意調配花樣，增加幼兒的進食量；工作人員伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占兒童伙食。