在義烏，一碗熱氣騰騰的飯菜，不僅填飽了老人的胃，更溫暖了他們的心。從山村的幸福餐車到社區(qū)的便民食堂，從精準(zhǔn)的飲食定制到貼心的上門送餐，義烏的老年助餐服務(wù)早已織就一張覆蓋城鄉(xiāng)的溫暖網(wǎng)絡(luò)，用細(xì)致入微的行動(dòng)詮釋著城市對(duì)老年人的關(guān)懷，每一個(gè)與熱飯相關(guān)的場(chǎng)景，都藏著這座城市最動(dòng)人的溫度。

義烏老人的幸�！笆场笨�

早上9點(diǎn)，大陳鎮(zhèn)紅旗村幸福食堂的廚師王師傅正彎腰攪拌大鍋里的小米粥，手腕輕轉(zhuǎn)間，金黃的粥糜泛起細(xì)密的漣漪。“得熬夠40分鐘，讓米粒開花，老人才好消化。”他一邊說著，一邊抬手擦去額頭的汗珠。

類似的場(chǎng)景，在義烏的城鄉(xiāng)角落每天都在上演。連日來，記者帶著“老年助餐服務(wù)如何落地”的疑問，走訪了多個(gè)鎮(zhèn)街的居家養(yǎng)老中心，從大陳鎮(zhèn)的山村餐車到北苑街道的社區(qū)食堂，從怡樂新村的智慧取餐區(qū)到江東街道的上門送餐路，每一處都藏著打動(dòng)人心的細(xì)節(jié)，而這些細(xì)節(jié)，最終都匯聚在老人們捧在手心的那碗熱飯里。

在北苑街道建設(shè)社區(qū)食堂，78歲的陳奶奶拄著拐杖，熟門熟路地走到取餐窗口，不用開口，工作人員就遞上了她常點(diǎn)的清蒸魚和炒時(shí)蔬�！拔已揽诓缓茫�他們總把魚骨頭剔得干干凈凈，蔬菜也炒得軟乎乎的�！标惸棠绦χ�說。建設(shè)社區(qū)食堂吳姓負(fù)責(zé)人告訴記者，社區(qū)食堂采取“政府補(bǔ)貼+集體支持+個(gè)人承擔(dān)”的模式，70歲以上老人每餐補(bǔ)貼3元，80歲以上免費(fèi)，90歲以上還能享受上門送餐服務(wù)。

義烏市民政局養(yǎng)老服務(wù)指導(dǎo)中心的工作人員拿出了一組數(shù)據(jù)：目前，義烏每天為超過1.2萬名老人提供助餐服務(wù)，其中上門送餐的有2000多人，助餐補(bǔ)貼每年超過2000萬元。

助餐服務(wù)延伸與升級(jí)

在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)義烏的老年助餐服務(wù)最難得的，是把“一碗飯”的服務(wù)延伸到了“全鏈條”。大陳鎮(zhèn)的“幸福餐車”就是最好的例子。該鎮(zhèn)有不少老人住在偏遠(yuǎn)山村，距離鎮(zhèn)里的養(yǎng)老服務(wù)中心最遠(yuǎn)的有10多公里。為了讓這些老人也能吃上熱飯，鎮(zhèn)里專門開通了3條送餐線路，每天上午10點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，餐車司機(jī)不僅要開車，有時(shí)還要幫行動(dòng)不便的老人把餐盒送到家里。送餐員小周告訴記者，他負(fù)責(zé)的線路有23位老人，每個(gè)老人的情況他都記在心里，這些看似不起眼的小事，卻讓送餐服務(wù)有了溫度。

一碗熱飯的背后，是義烏多年來對(duì)養(yǎng)老服務(wù)的深耕細(xì)作。從2013年首次探索居家養(yǎng)老服務(wù)，到2020年將老年助餐全覆蓋列為十大民生實(shí)事之一，再到如今建成514家居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)老年助餐服務(wù)全覆蓋，義烏始終在調(diào)整腳步，讓服務(wù)更貼合老人的需求。

市民政局養(yǎng)老服務(wù)指導(dǎo)中心的工作人員介紹說，我們不僅要讓老人吃得上飯，還要讓老人吃得好、吃得舒心。為了保證餐食質(zhì)量，市里制定了統(tǒng)一的助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，從食材采購到烹飪制作，再到餐具消毒，都有嚴(yán)格的規(guī)定，每個(gè)月還會(huì)組織老人代表和營養(yǎng)師對(duì)餐食進(jìn)行評(píng)價(jià)，根據(jù)反饋調(diào)整菜單。

全民參與織就助餐暖網(wǎng)

更讓人驚喜的是，義烏的老年助餐服務(wù)還帶動(dòng)了社會(huì)力量的參與。在稠城、江東等街道，有多家餐飲店加入了助餐服務(wù)隊(duì)伍，通過與街道合作，為周邊老人提供優(yōu)惠餐食�！拔覀兊昀锩刻鞎�(huì)預(yù)留20份老人餐，價(jià)格比正常售價(jià)低一半，食材和制作都按照老年餐的標(biāo)準(zhǔn)來�！币患也惋嫷甑睦习逭f，參與助餐服務(wù)不僅能為老人做點(diǎn)實(shí)事，還能提升店鋪的口碑，是“雙向共贏”的好事。走訪中，記者跟著小周的餐車走了一趟他負(fù)責(zé)的線路。當(dāng)餐車的喇叭聲在村口響起時(shí)，老人們紛紛從家里走出來，臉上帶著期待的笑容�？粗�他們捧著熱乎的餐盒，坐在村口的石凳上一邊吃飯一邊聊天，陽光灑在他們的臉上，溫暖而祥和。那一刻，記者忽然明白，義烏的溫度，從來不是靠高樓大廈堆砌起來的，而是藏在這些看似平凡的民生小事里。

一碗熱飯，沒有宏大的口號(hào)，卻用最實(shí)在的方式詮釋著“老吾老以及人之老”的傳統(tǒng)美德；一次送餐，沒有轟轟烈烈的場(chǎng)面，卻用日復(fù)一日的堅(jiān)持，讓老人們感受到了城市的關(guān)懷。當(dāng)送餐車的影子消失在山村的小路盡頭，當(dāng)老人捧著餐盒露出滿足的笑容，我看到了一座城市最動(dòng)人的模樣——它不只是追求經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，更在乎每一位居民的幸福，它把每一個(gè)細(xì)節(jié)做細(xì)，把每一份溫暖傳遞，讓每位老人都能在歲月里，被溫柔以待。

如今，義烏的老年助餐服務(wù)還在不斷升級(jí)，有的社區(qū)開始提供“定制餐食”，為有特殊飲食需求的老人提供低糖、低鹽、低脂的餐食；有的鎮(zhèn)街開通了“電話預(yù)約送餐”服務(wù)，讓行動(dòng)不便的老人足不出戶就能點(diǎn)餐。這些變化，讓我們相信，未來會(huì)有更多老人在義烏的這碗熱飯里，感受到越來越多的溫暖，而這座城市，也會(huì)因?yàn)檫@些溫暖，變得更加有魅力。