開學在即，為保障春季開學“第一餐”安全有序供應，連日來，市市場監(jiān)管局組織開展春季開學學校食品安全專項檢查，確保新學期學校食堂在環(huán)境、食材、設(shè)備、人員、操作等方面準備就緒，讓廣大師生吃得干凈、衛(wèi)生、健康。

2月23日，執(zhí)法人員走進義烏藝術(shù)學校，10余名從業(yè)人員正在對就餐區(qū)及食堂后廚進行清潔和消毒，為新生報到和開學做準備。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了學校食品安全各類臺賬，核驗了食堂從業(yè)人員的健康證明，重點對食品及食品原料倉庫和在用調(diào)味品進行查驗，確保沒有過期、腐敗變質(zhì)的食品及原料。執(zhí)法人員向?qū)W校食品安全負責人發(fā)放了《學校食堂開學前食品安全提示》，包含做好食堂清潔消毒、做好設(shè)備維護檢修、做好食材倉儲檢查、落實索證索票制度、加強從業(yè)人員管理、加強學生飲食教育等六方面安全提示，督促學校按照安全提示的要求自查自糾，以“食品安全無小事”的態(tài)度和“四個最嚴”的要求，做好開學“第一餐”和“每一餐”。

隨后，執(zhí)法人員對學校周邊的文具店、食雜店和餐飲店開展檢查，查看是否有“三無產(chǎn)品”“五毛食品”在售，是否存在涉未成年人不良導向問題等。同時，督促經(jīng)營主體強化社會責任意識，做好進貨查驗，在未成年人涉及大額消費的時候，做好提醒，引導未成年人健康、理性消費。