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    現(xiàn)在的魚(yú)香茄子的做法詳細(xì)介紹

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    樓主
    發(fā)表于 2012-3-23 09:11:10 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    菜系及功效:家常菜
    主料:茄子250克,郫縣豆瓣50克
    調(diào)料:鹽,醬油等。
    教您魚(yú)香茄子怎么做,如何做魚(yú)香茄子才好吃
    茄子去皮剞上刀紋,切塊后用油炸軟;另起鍋下底油炒豆瓣醬,炒香后加蔥姜蒜末,放白糖、醬油、醋、清湯,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成。
    沙發(fā)
    發(fā)表于 2012-3-23 09:24:17 | 只看該作者
    怎么沒(méi)有圖片,看起來(lái)好像很難做
    板凳
    發(fā)表于 2012-3-23 15:31:18 | 只看該作者
    我有一回那茄子一點(diǎn)都不好吃弄得
    地板
    發(fā)表于 2012-3-23 16:57:17 | 只看該作者
    好吃的
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