酸菜年糕卷的制作材料：

伙伴魚(yú)

酸菜年糕卷的制作材料：
主料：年糕 100公克 酸菜 1片 油條 1根酥漿蛋 1個(gè) 低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1大匙。
教您酸菜年糕卷怎么做，如何做酸菜年糕卷才好吃
(1)油條切吋段，一邊切開(kāi)備用。  

(2)將年糕切成細(xì)長(zhǎng)條吋段，酸菜洗淨(jìng)後切成細(xì)絲狀備用。

(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中，所有材料依序做好備用。

(4)將酥漿材料一起拌勻，作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。