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鮮香開胃的番茄蝦仁燴米飯的做法

2021-11-1 14:42

摘要: 鮮香開胃，專治各種原因的食欲不振�！� 食材明細(xì) 主料米飯 1碗蝦仁 8個西紅柿 1個娃娃菜 3片佛手瓜半個洋蔥小半個午餐肉 2片輔料香蔥 1根香菜 1棵調(diào)料味 ...

鮮香開胃，專治各種原因的食欲不振。”

食材明細(xì)

主料

米飯 1碗
蝦仁 8個
西紅柿 1個
娃娃菜 3片
佛手瓜 半個
洋蔥小半個
午餐肉 2片

輔料

香蔥 1根
香菜 1棵

調(diào)料

味達(dá)美臻品蠔油 1勺
六月鮮輕鹽醬油 1勺
味達(dá)美臻品料酒 1勺
味好美生姜粉 1勺
味好美黑胡椒粉 1勺
味好美白胡椒粉 1勺
鹽 1勺

咸鮮口味
燉工藝
廿分鐘耗時
普通難度

番茄蝦仁燴米飯的做法步驟

1
蝦仁化凍洗凈加入一勺料酒，一勺白胡椒粉，抓勻腌制十分鐘。午餐肉切丁，娃娃菜切絲，佛手去皮瓜切丁。
2
西紅柿切塊，剩米飯化凍，洋蔥切丁，小香蔥、香菜切碎。
3 熱鍋涼油，油熱炒香洋蔥
4
加入娃娃菜、佛手瓜，炒軟、炒變色。
5
加入西紅柿。
6
生姜粉、蠔油、醬油各1勺。
7
加午餐肉，炒兩三分鐘。
8
加一碗半水，喜歡吃稀的多加半碗水。大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。
9
放入蝦仁，再煮5分鐘。
10
加一勺胡椒粉，撒上蔥花、香菜，炒勻出鍋。
11
酸甜可口，鮮香美味。
12
飯菜一鍋出，保暖又好吃。

小竅門

配菜可以根據(jù)自己的喜好和家里的庫存調(diào)整。

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