鮮美可口的婚禮蛋糕絕對(duì)是婚禮上的一大亮點(diǎn)，當(dāng)新人手牽手共同切下婚禮蛋糕時(shí)，屬于兩人的幸福生活也拉開(kāi)了序幕。如何挑選一款搶眼又美味的婚禮蛋糕，給來(lái)賓和新人都留下美好甜蜜的回憶，不妨看看小編為大家總結(jié)的定制婚禮蛋糕攻略。

    婚禮色調(diào)確定好，就要開(kāi)始確定婚禮蛋糕的顏色了，這樣可以保持婚禮的主調(diào)一致性，也能讓婚禮蛋糕起到錦上添花的作用。在這里要注意，新人認(rèn)可的顏色可能與蛋糕師理解的顏色完全不一樣，甚至可以說(shuō)蛋糕師所想象的顏色是食物加工過(guò)的顏色。一些紅色食材經(jīng)過(guò)加工后可能會(huì)呈深紅色，一些可能會(huì)呈橘紅或者淡紅色。怎么避免這樣的問(wèn)題出現(xiàn)呢?準(zhǔn)備一份色表并把色樣留給蛋糕師，告訴他你最想要的哪種。

 

    如果你是一個(gè)作事猶豫的新娘，在婚禮蛋糕上一定記得不要考慮太多。來(lái)賓太多，不可能顧及所有人的口味。如果因?yàn)檫@樣那樣的原因親朋好友們不喜歡巧克力味的怎么辦?如果婚禮結(jié)束后檸檬味蛋糕所剩無(wú)幾而胡蘿卜味蛋糕卻剩了很多怎么辦?請(qǐng)選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮日是你們兩個(gè)人最重要的日子，婚禮上的一切都應(yīng)該以你們?yōu)橹鲗?dǎo)，蛋糕也一樣。

 

    試想如果選擇的婚禮蛋糕色調(diào)很重，是不是一下子覺(jué)得很沉悶的樣子。大紅、品藍(lán)、紫、桃紅色都是最糟糕的婚禮蛋糕顏色。因?yàn)槌缘案獾臅r(shí)候顏色會(huì)染到嘴唇和舌頭上。而且萬(wàn)一某個(gè)賓客喝醉了且端著蛋糕恰好撞到了新娘身上，顏色又染到她的臉或婚紗上，那可就糟透了。

    婚禮蛋糕的擺放也有竅門(mén)喲。蛋糕與周?chē)�的環(huán)境融合起來(lái)才能呈現(xiàn)它的美，拍出來(lái)也好看，絕不能只關(guān)注蛋糕本身復(fù)雜而精細(xì)的修飾。選擇蛋糕樣式時(shí)，考慮打算用什么樣的底座和蛋糕支架，在蛋糕桌上蛋糕周?chē)鷾?zhǔn)備擺些什么小物件，喜歡什么樣的蛋糕塔尖風(fēng)格。仔細(xì)考慮過(guò)這些因素后，你才能真正擁有一款完美的婚禮蛋糕。

 

    除非你絕對(duì)信得過(guò)你朋友的手藝，親自品嘗過(guò)，不然千萬(wàn)不要讓朋友幫你做婚禮蛋糕。難道你真希望一個(gè)沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、沒(méi)有被監(jiān)控管理、沒(méi)有質(zhì)量保證的人在做完婚禮蛋糕后用一大堆的借口解釋為什么你理想中的婚禮蛋糕會(huì)成為連她自己也叫不上名字的物件?到時(shí)你會(huì)欲哭無(wú)淚，完美的婚禮很可能會(huì)被婚禮蛋糕搞砸。

 

    有多少新人會(huì)認(rèn)為婚禮蛋糕只是擺設(shè)或是款待親朋，自己卻往往沒(méi)有機(jī)會(huì)坐下來(lái)慢慢品味他們的婚禮蛋糕，其實(shí)可以讓承辦酒席的現(xiàn)場(chǎng)工作人員為你們留一些，這樣你們可以在當(dāng)晚或者婚禮后第二天早晨品嘗美味。真的，你應(yīng)該好好享受這份來(lái)之不易的承載著幸福與快樂(lè)的婚禮蛋糕。