11個飲食細節(jié)搞定挑食寶寶

1. 許多心理學家或教育學者都不贊成用激烈的手段來硬讓寶寶“吃下去”，如此往往會有反效果，造成寶寶更強烈的抗拒。最好的方法應是“循序漸近，循循善誘”，對于寶寶不喜歡的食物，不妨從少量開始慢慢鼓勵他嘗試。當寶寶完成一種新食物的嘗試時，也要多多表揚他。

2. 大家一起吃飯的氣氛是很有感染力的。當寶寶發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽吃得有滋有味，他也會嘴饞。開始的時候餐桌上要有一兩樣寶寶愛吃的菜，然后逐漸地增加和調(diào)配食物的種類，寶寶慢慢地就會養(yǎng)成不挑食的好習慣。

3. 零食是造成寶寶吃飯困難的一大“罪魁”。因此，專家建議：兩餐之間不要給寶寶吃零食，讓他保持饑餓感，才會好好吃飯。

4. 盡量避免讓寶寶一邊吃飯，一邊看電視、看書或玩玩具，這樣會影響孩子的胃液分泌，分散寶寶的注意力。要確保寶寶每天有固定的吃飯時間。

5. 有的寶寶挑食是因為對于吃某種食物有恐懼心理，如有的寶寶怕吃魚，是因為怕被魚骨刺傷。這時家長應去除魚骨之后，再讓寶寶吃，或讓寶寶吃少刺的魚。

6. 家長應花點心思在烹調(diào)上，使口味更適合寶寶。第一次嘗試新食物時，量不要太多，或者當做配菜與其他孩子愛吃的食物一起烹調(diào)，以“渾水摸魚”的方式讓他在不知不覺中吃下去，若能接受再慢慢加量。

7. 要常鼓勵寶寶吃飯，例如，“吃下菠菜會像大力水手一樣強壯喔！” 對男孩，家長可誘導寶寶說要好好吃飯，多吃蔬菜，這樣可以長得快、跳得高、力氣大。對女孩，家長則可以說好好吃飯，長大才能變聰明和漂亮哦。

8. 寶寶斷奶以后，味覺細胞就已發(fā)育完全，這時家長應該注意及時給寶寶添加輔食，喂各種味道的食品，使他的味蕾感受并逐漸適應各種味道的刺激，這樣才能有助于避免形成偏食或挑食的壞習慣。

9. 給寶寶吃的食物，塊不要太大，最好能讓寶寶一口吞下去。吃飯前不要給寶寶喝太多的牛奶和果汁，否則不用吃飯，寶寶就已經(jīng)飽了。對2歲以后的寶寶，吃飯時可以給他一把小勺，讓他自己動手吃，這樣可以培養(yǎng)孩子自己吃飯的習慣。

10. 寶寶對吃飯有了興趣后，爸媽還應在做菜時經(jīng)常變換花樣，以防寶寶對某種食物產(chǎn)生厭煩心理。

11. 廚房對寶寶來說是另一個世界，各種顏色和形狀的食物，都能讓孩子感覺新奇。爸媽準備飯菜時，不妨讓寶寶做你的“小助手”，這也是培養(yǎng)他們對食物產(chǎn)生興趣的一種方式。孩子興致盎然地做著、聞著飯菜的香味，消化液分泌加速，怎能不多吃！