挑食危害寶寶健康

一項調研結果表明，我國大約2/3的兒童有偏食和拒絕吃某些食物的習慣，因而容易導致身體缺乏一些必需營養(yǎng)，成為現(xiàn)代“營養(yǎng)不良兒”，因而免疫力普遍下降。

有些寶寶平時零食吃得多，正常的三餐往往成為點綴。也有些家長輕視早餐，只讓寶寶隨便吃點東西就送去托兒所了，這樣可滿足不了寶寶正常的活動和身體發(fā)育所需要的能量和營養(yǎng)。如果寶寶不喜歡吃葷菜，他的維生素、蛋白質、脂肪攝入會不足；如果寶寶不喜歡吃蔬菜、水果，他的維生素攝入會不足。愛吃高熱量食物的寶寶容易導致肥胖；不愛吃蔬菜、水果的寶寶會便秘。

長期挑食，可導致寶寶某些營養(yǎng)素攝入不足或過剩，從而導致營養(yǎng)不良，影響寶寶的生長發(fā)育和身體健康，甚至還可能影響他們的智力發(fā)育。寶寶的免疫力也會受到破壞，容易感染各種疾病。寶寶個子長得慢、情緒異常、常�？摁[等等也都或多或少與挑食有關。所以，在寶寶的飲食中，各種類型的食物都要包括。

寶寶為什么會挑食？

1 父母是寶寶的榜樣

父母是寶寶的榜樣，寶寶是父母的鏡子，從寶寶的一日三餐中可以看到父母的飲食習慣，父母看似無意地評論哪種菜好吃，哪種菜不好吃，喜歡吃什么，不喜歡吃什么，都會被寶寶聽到耳朵里。要培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣，父母首先要以身作則，改變、調整自己的飲食習慣，最起碼在寶寶面前不要顯露出特別的飲食偏好，努力讓他吃到各種各樣的食物，以保證身體發(fā)育所需的多種營養(yǎng)。寶寶出現(xiàn)挑食的情況，還與父母的態(tài)度很有關系，若爸媽過于縱容就會促成孩子吃飯?zhí)羰车膲牧晳T。吃自己喜愛和可口的食物是人的天性，但家長一味地滿足孩子這種“天性”，就可能使寶寶得不到平衡的膳食，從而導致寶寶發(fā)生食物富足型的營養(yǎng)不良。

2 寶寶的個人喜好

4個月以后的寶寶，味覺越來越靈敏，接觸食物的種類也比較多，再加上個人的性格也越來越明顯，挑食毛病就容易產生。喜歡或討厭某種食物可能是由于食物的味道、顏色或口感，也可能是因為寶寶曾經對某一食物留有不好的印象。例如，生病期間吃過的食物，病愈后寶寶自然就會將這種食物與疾病聯(lián)系起來。

3 強制進食導致逆反心理

家長追著孩子喂食的情形經常都會見到，為了寶寶能得到合理均衡的飲食，家長往往使盡渾身解數(shù)，可寶寶依然我行我素，弄得又累又急的家長火冒三丈，兩個巴掌上去，眼淚汪汪的寶寶也只能硬著頭皮把飯吃下去了。

家長喂寶寶吃飯的這個架勢就像一場戰(zhàn)爭，家長用強制或粗暴的手段逼寶寶吃東西，反會使他產生逆反心理。因為不愉快的情緒不僅會降低食欲、影響消化，而且會讓孩子產生對立情緒或恐懼心理，這種強制進食往往會增加寶寶挑食的可能性。