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    山楂糕—消積，化滯、行瘀食品 
    

    
2011-10-26 09:13
    

    


    


    摘要: 山楂糕的做法 山楂洗凈后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽 1放入不銹鋼小鍋里，加冰糖加水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，不停的攪    至比較黏稠時(shí)關(guān)火晾涼，入料理機(jī)打成泥 入小鍋繼續(xù)翻炒，入瓊脂后炒至粘稠即可入模具（提前刷油 ...
    

    


    


    


    

    

     
    

    山楂糕的做法
    

    第1步山楂洗凈后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽
    

    第2步1放入不銹鋼小鍋里，加冰糖加水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，不停的攪
    

     
    

    g1.jpg
    

     
    

    第3步至比較黏稠時(shí)關(guān)火晾涼，入料理機(jī)打成泥
    

    第4步入小鍋繼續(xù)翻炒，入瓊脂后炒至粘稠即可入模具（提前刷油）
    

     
    

    g2.jpg
    

     
    

    第5步冷卻后倒扣，晾3-4天
    

     
    

    

     
    


    



    

    

    



    



    


    



    


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