燃氣灶具是用火直接加熱烹調器皿的燃氣燃燒器具，在選購和使用時應注意以下幾點：

1.選購時注意查看產品銘牌，確認產品名稱和型號、使用燃氣類別、額定燃氣供氣壓力、額定熱負荷等信息是否齊全，家用燃氣灶要注意查看是否有CCC認證標識。

2.不同氣源的燃氣灶具產品結構有所區(qū)別，要根據氣源種類選擇合適的產品。

3.注意查看是否具有熄火保護裝置。

4.燃氣灶具應嚴格按說明書要求和相關規(guī)定，由專業(yè)人員進行安裝。

5.定期清理火蓋、噴嘴等易堵塞的地方，使燃氣灶具保持最佳的燃燒工況，清理時盡可能不拆動燃燒器部件，注意不要損傷燃氣管路，以免引發(fā)燃氣泄漏事故。

6.國家強制性標準規(guī)定，自售出當日起，家用燃氣灶具的判廢年限應為8年，超過使用期限的燃氣灶具應及時更換。

7.鼓勵用戶安裝使用燃氣智能表、燃氣泄漏安全保護裝置、自閉閥、獨立式感煙火災探測器、可燃氣體探測報警器等保護裝置，主動防范燃氣泄漏風險。

8.堅決抵制、拒絕購買無廠名廠址、無質量合格證、無生產日期等“三無”產品。