《皂角樹下》由中國書籍出版社出版，全書分鄉(xiāng)音繚繞、歲月悠悠、時光流影、舌尖味覺等四部分，共18萬字。浙江省作家協(xié)會副主席陸春祥在《序》中說：潘愛娟的《皂角樹下》，弄堂里的童年,瓦背上的炊煙,皆成繚繞鄉(xiāng)音；牧牛、種田、趕集、游戲,都成悠悠歲月；烏米飯、爆米花、豬頭肉、麻糖、豆腐、魚凍、紅糖、青棗、薺菜，諸多舌尖上的味覺,依然觸動心弦,讓人血脈僨張。記憶深處的芳香，在皂角樹下永久飄蕩。

據(jù)了解，潘愛娟系中國作家協(xié)會會員、中國科普作家協(xié)會會員、中國金融作家協(xié)會會員、金華市作協(xié)散文創(chuàng)委會主任、義烏市作家協(xié)會副主席、義烏市福田街道作協(xié)主席，已出版《今生錯過》《脫軌》《別無選擇》《夢想一朵紅玫瑰》《寂寞讓你如此美麗》《分一點陽光給別人》《花開的聲音》《行在義烏》《信仰的味道》等13部專著。作品還常散見于《文藝報》《金融時報》《農(nóng)民日報》《知音》《女友》等報刊。