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土灶、柴火、鐵鍋、炊煙……在你的腦海里，是否也有這樣一份帶著煙火味的回憶？隨著現(xiàn)代廚房用品的普及，鄉(xiāng)村土灶飯成了人們味蕾上的鄉(xiāng)愁，為尋找土灶柴火的溫暖，不少人開始往農(nóng)村走。上溪鎮(zhèn)潛溪村看到了商機，近期推出了土灶體驗項目。
潛溪村土灶基地正式營業(yè)的當(dāng)天上午，土灶基地內(nèi)炊煙裊裊。大家或是揮著鍋鏟炒菜，或是撿著木柴燒火，沒過多久，柴火美食的香味就彌漫開來，讓人忍不住直咽口水。
去年，潛溪村原有土菜基地為村集體帶來了20余萬元的收入，為了進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，壯大村集體經(jīng)濟，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，村兩委利用“土灶”做起了文章。
潛溪村土灶基地設(shè)在沿華自然村內(nèi)，位于義蘭公路附近，交通便利。場地面積約480平方米，共有8套土灶設(shè)施可供使用。游客可以在土菜基地采摘食材后，再用土灶臺進(jìn)行燒制，體驗更多鄉(xiāng)村旅游的樂趣。目前，土菜基地內(nèi)的馬鈴薯、生姜等蔬菜已成熟。綠色無污染的新鮮蔬菜，再加上土灶烹飪特有的柴火香氣，抓住了不少吃貨的心。
“土灶非常搶手。從3月份開始試營業(yè)，差不多每天都能接待近200人�！被鸨纳猓対撓妩h總支書記、村委會主任吳光明非常高興。
除了家庭聚餐，這里也是組織團(tuán)建活動的好場所。“前不久有學(xué)校在這里開展團(tuán)建活動，總共來了150多人，這是目前為止人數(shù)最多的一批游客�！眳枪饷髡f。
環(huán)境優(yōu)美、風(fēng)景怡人的潛溪村擁有土菜基地、荷花池等，是休閑旅游的好去處。創(chuàng)新推出的土灶基地，又讓村里飄出了誘人的煙火味。接下來，潛溪村還將探索更多的旅游項目，讓鄉(xiāng)村振興之路越走越寬。 |
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發(fā)表于 2021-5-6 10:29:21
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