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    食療菜譜

    瘦身又健康的美味晚餐
    瘦身又健康的美味晚餐
     晚餐吃什么最減肥?營養(yǎng)過剩會使身體發(fā)胖。而過分節(jié)食減肥使營養(yǎng)不足,讓身體變得虛弱,減肥不成反惹上一身毛病。下面,小編為你推薦8款營健康的減肥食譜,平衡營養(yǎng),兼顧減肥與健康。
    2011-6-28 10:35
    麻香穿心蓮—祛火的野菜
    麻香穿心蓮—祛火的野菜
    原料: 穿心蓮、麻醬、香蔥、小紅椒、蒜。 做法: 1、鍋內(nèi)做水將洗凈的穿心蓮焯水; 2、撈出,控干水分切段備用; 3、將麻醬放水順時針調(diào)開,放入醋、香油、花椒油、鹽、雞精、蒜茸、紅椒圈和香蔥末; 4、將調(diào)好的 ...
    2011-6-27 12:24
    雙耳炒黃瓜-降壓降脂
    雙耳炒黃瓜-降壓降脂
    小的時候很少吃銀耳湯,還沒有這個條件。而且當時覺得銀耳這個東西就是用來做羹的,就沒有想過它也能做菜。今天我抱著試試看的心情做了這道菜。別說,還真不錯,清淡。重要的是它三降呀。以后我一定要多吃這道菜,即 ...
    2011-6-27 12:21
    菱角鳳爪煲脊骨
    菱角鳳爪煲脊骨
    菱角具有清肺除煩,健脾益胃的作用,古人認為多吃菱角可以補五臟、除百病兼“輕身”。 而從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看,菱角不含易使人發(fā)胖的脂肪,被奉為減肥健美的食品確有一定道理。菱角還含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、 ...
    2011-6-27 12:16
    養(yǎng)生當?shù)?都市白領(lǐng)中餐飲品選擇有訣竅
    養(yǎng)生當?shù)?都市白領(lǐng)中餐飲品選擇有訣竅
    古語有云:春種一粒粟,秋成萬顆籽,有史以來春天就代表著欣欣向榮、生機勃勃的季節(jié)。一年之計在于春,對于養(yǎng)生亦是如此。從中醫(yī)理論上來說,人體的各項身體機能都將在春天復蘇,如果春天把身體養(yǎng)好了,就為身體四季 ...
    2011-6-27 08:47
    解決體寒問題的暖心菜
    解決體寒問題的暖心菜
     柚香咖喱牛肉   材料:   牛肉、土豆、檸檬、洋蔥,黃油、姜、料酒、咖喱 、椰漿、韭菜、蒜。蜂蜜柚子茶、胡椒粉、鹽、白糖。   做法:   1、牛肉切小塊。土豆洗凈,去皮,切滾刀塊,洋蔥切小塊 ...
    2011-6-27 08:43
    瘦身豐胸美容黃豆菜
    瘦身豐胸美容黃豆菜
    愛美的女人都不可錯過黃豆,黃豆不僅味美,而且具有很高的營養(yǎng)價值,有補鈣(鈣食品)、瘦身和美容(美容食品)三大功效。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì),500克的黃豆中含有相當于1500克的雞蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦豬肉的蛋 ...
    2011-6-26 17:07
    天麻燉豬腦
    天麻燉豬腦
    天麻燉豬腦特點: 天麻和豬腦都有補腦的功效,天麻豬腦湯有治療眩暈眼花,頭風頭痛,神經(jīng)衰弱的作用,經(jīng)常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補補腦。 原料: 天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆。 調(diào)料: 蔥段、姜片、料酒、 ...
    2011-6-26 13:41
    韭菜豬肝湯—滋陰降火止虛汗
    韭菜豬肝湯—滋陰降火止虛汗
    功效 :滋陰、降火、止汗。 原料:韭菜60克、豬肝50克。 做法: 1、將韭菜洗凈、切碎;豬肝洗凈,切片; 2、往鍋里加清水適量、旺火煮沸后,加入韭菜及豬肝,煮至豬肝熟,即可調(diào)味食用。 說明: 用于陰虛盜汗。癥 ...
    2011-6-24 12:45
    酒釀金橘藕粉圓子
    酒釀金橘藕粉圓子
    藕粉圓子已有200余年歷史,如今已成為江蘇各地招待中外客人的特色菜肴。圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個個漂動的茶色圓球,夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴里細嫩爽口,余香不絕。 原料 ...
    2011-6-24 12:39
    糖溜白果—治肺氣虛型支氣管哮喘
    糖溜白果—治肺氣虛型支氣管哮喘
    原料:白果150克、白糖100克、淀粉25克。 做法: 1、白果放入鍋中加適量水,以大火煮沸,然后去膜,去心,裝入碗中,加適量水,放入蒸籠以大火蒸熟取出; 2、另坐鍋,放入適量清水,倒入白果仁和白糖,煮沸后撇去浮沫 ...
    2011-6-23 14:49
    鮮美烏魚湯—魚中珍品
    鮮美烏魚湯—魚中珍品
    烏魚也叫黑魚、花魚、斑魚、財魚等!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,是經(jīng)濟價值較高的淡水名貴魚類之一,也是以魚類為食的肉食性魚類之一、有“魚中珍品”的美譽。 媽媽家是祖?zhèn)髦嗅t(yī),媽媽告訴我,烏魚藥用價值很高: ...
    2011-6-23 14:44
    五紅湯—補血養(yǎng)顏
    五紅湯—補血養(yǎng)顏
    原料: 枸杞-20粒、紅棗-5粒、紅豆-20粒、紅皮花生米-20粒、紅糖-2勺。 做法: 用一個兩杯水大的陶罐清洗干凈,放適當?shù)乃蠹由w,然后把陶罐放到有水的鍋里蒸煮,等鍋里水開后在用小火蒸20分鐘即可。 用法: 從鍋里 ...
    2011-6-23 14:41
    米湯-營養(yǎng)嬰幼兒
    米湯-營養(yǎng)嬰幼兒
    原料:大米3大匙。 做法: 1、將米洗凈用水泡開。 2、將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。 3、用文火煮至水減半時將火關(guān)掉。 4、將煮好的米粥過濾只留米斷。 5、濾剩的米湯即可食之。 新加坡國立大學的兒科專家經(jīng) ...
    2011-6-23 14:35
    綠豆絲瓜護肝湯——清肝解毒
    綠豆絲瓜護肝湯——清肝解毒
    某人常說我心態(tài)好,遇上多不濟的時候都特能給自己個兒排憂解難的,還沒等人家勸呢,人家還正發(fā)愁的功夫我已然豁然開朗該干嘛干嘛去了!于是乎咱照樣吃嘛嘛香、躺哪哪著!即使臉吃炸了腮也沒人笑話咱!咱一病人,誰能 ...
    2011-6-23 14:33

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