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海棉小紙杯蛋糕的做法
親朋好友的聚會難免,作為餐后的小甜點,海棉紙杯小蛋糕,是非常不錯的選擇。不會太多,也不占肚子,人手一個,大家分享,就是那么快樂。 之前也因為小朋友的分享日給孩子們做過帶去學校小朋友一起吃,得到老師同學 ...
2016-2-16 16:49
干煎三文魚的做法
三文魚刺身我和寶爸能接受,老人和孩子卻喜歡吃干煎的三文魚塊,所以每次做三文魚,都是兩種口味端上餐桌,還別說,干煎三文魚塊確實美味,一口咬下去有濃郁的魚油香味布滿口腔,輕輕嚼幾下有一種韌勁的魚膠口感,尤 ...
2016-2-16 16:48
綠豆百合小米粥的做法
主料小米(3勺)綠豆(2勺)百合(適量)輔料水(適量)廚具電壓力鍋分類主食粥清淡煮半小時簡單難度綠豆,小米,百合淘洗干凈。放入電壓力鍋內(nèi)膽,加入適量水。選擇熬粥鍵煮熟排氣。取出食用。
2016-2-16 16:47
節(jié)后讓你瘦身下-蜂蜜雜糧粥
想著過圣誕,一下子圣誕節(jié)就如期而至。做美食的人都喜歡提前享受節(jié)日大餐,不管是在家DIY還是外面尋味。我也一樣前幾天因為要寫圣誕節(jié)大餐家宴,我跟我的家人都提前將大魚大肉給消滅了。現(xiàn)在正當節(jié)日氣氛濃厚, ...
2015-12-26 12:40
奶香面包的做法
外酥里嫩超級好吃” 展開主料高筋面粉 (440克) 輔料白砂糖 (30克) 奶粉 (20克) 黃油 (45克) 酵母 (7克) 鹽 (5克) 水 (80克) 牛奶 (150克) 雞蛋 (1個) 葡萄干 (80克) 廚具 面包機 分類烘焙 甜味 烤 數(shù)小時 ...
2015-11-19 11:16
鮑汁海參撈飯的做法
周末提前泡發(fā)了幾根海參,今天午餐就做了鮑汁海參撈飯,做法很簡單,味道營養(yǎng)都不錯!一個人也可以吃得很漂亮!” 主料米飯 (1小碗) 海參(水浸) (1根) 西蘭花 (1/4棵) 胡蘿卜 (4片) 香菇 (2個) 輔料 鮑汁 (適 ...
2015-11-19 11:15
蔥油羊肉拌面的做法
今天這碗蔥油拌面,雖然簡單至極,但也是鮮美無比。對于無肉不歡者,再來幾片新鮮煮制的羊頭肉,連香油都省了。所謂的香蔥,也是剛上市的大蔥取下鮮嫩的蔥葉,切得極細極細,再用熱面條一燙,也是香氣撲鼻。生活中需 ...
2015-11-19 11:14
白菜豬肉鍋貼的制作方法
回到家鄉(xiāng)后,就很少吃到生煎,鍋貼之類的了~~~我們這邊比較多的是紅油,清湯,干拌~~~一時嘴饞,終于在周末做了這道《白菜豬肉鍋貼》~~~” 展開主料豬肉 (220g) 餃子皮 (360g) 白菜葉 (2片) 小蔥 (3顆) 姜 (8g ...
2015-10-26 08:50
牛奶小餅干的制作方法
這款小點心,黃油用量少,做法也簡單,趕快試試吧!” 展開主料低筋面粉 (160克) 奶粉 (15克) 綿白糖 (40克) 雞蛋 (1個) 黃油 (35克) 牛奶 (40ml) 輔料無廚具 電烤箱 分類餅干 烘焙 甜味 烤 十分鐘 普通難度 ...
2015-10-26 08:49
如何蒸河蟹,好吃
“金秋時節(jié)北風起,正是菊黃蟹肥時~ 螃蟹以其味美肉嫩而著稱,自古以來就深得人們喜愛。 話說一定要用蒸的方法,才能吃出蟹的原汁原味來~” 主料河蟹 (3個) 輔料 姜 (1塊) 廚具 蒸鍋 分類常見菜式 宴客菜 海鮮 ...
2015-9-28 09:00
糯米蓮藕的做法
“糯米蓮藕 秋季必備健康小食 每到這個季節(jié),都會做這個菜,因為這個時候的鮮蓮藕總是很誘人,這個季節(jié)也特別需要蓮藕來清身潤燥。糯米蓮藕做過很多次了,每次都有新感受,不斷學習不斷改變。 材料:蓮藕一節(jié),要選 ...
2015-9-28 08:59
美味豬肉松的做法
“肉松的功能太多啦!吃粥,卷餅、更是做烘焙時的好原料。今天這道豬肉松,選用純瘦肉,去掉白色筋膜后,切成小塊,進鍋煮熟,取出晾涼后,用搟面杖將肉塊砸扁,入面包機中完成的。如果沒有面包機,手工也可以完全能 ...
2015-9-28 08:58
桂花糖年糕的做法
年糕在中國人的眼里有很好的寓意,寄托著一年比一年好的美好愿望,是漢族的傳統(tǒng)食物。糖年糕糕糯而韌,甜味濃重,是甜食愛好者的尤物。那糖年糕怎么炒才能達到這種效果呢,下面來看看如何炒糖年糕吧!主料糯米年糕35 ...
2015-7-22 16:27
端午將至粽子包起來
馬上要過端午節(jié)了,《夢里水鄉(xiāng)》里那個溫婉柔情的江珊,今天來到《回家吃飯》的廚房,和小丫一起包粽子。這包粽子,小丫小時候,媽媽是把麻繩一頭系到桌子腿上,一頭用牙咬著包好的。江珊小時候,那是把線釘在門楣上 ...
2015-6-18 10:12
寶貝磨牙營養(yǎng)零食:蔬菜餅干
這款餅干是做給正在長牙齒的侄子磨牙的,小家伙還在長牙,學會了吃肉,就不肯吃蔬菜,于是這餅干里加了胡蘿卜、紫薯、菠菜,不僅能滿足小寶寶吃零食磨牙的欲望,還補充了維C和膳食纖維,口感也不錯,真正的營養(yǎng) ...
2015-6-4 13:13
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