當夏雨荷將一杯精心泡制的大明湖雨荷茶滿懷深情的獻給乾隆御飲之時，我們甚至可以看到瓊瑤阿姨那個已經(jīng)十分久遠的欲作大明湖畔人的舊夢，終于得以重圓之時的興奮和感慨萬千。而至于夏雨荷與乾隆皇帝的傳說真實與否，姑且不提，雨荷茶，的確還是很棒的消夏飲品。

       荷葉有降血脂的作用，既能清熱解暑，又能升發(fā)脾陽。長飲可消除便秘、利尿。荷葉茶很簡單，稍稍沖洗一下，放入容器，沖入開始，燜5-10分鐘就可以飲用。但飲用荷葉茶減肥最好是濃茶，第二泡的茶則效果不大。一天可喝3-4次，據(jù)說喝一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物。

       此外加入山楂與玫瑰。山楂有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效，而玫瑰則可美容養(yǎng)顏。此茶便可稱作美容養(yǎng)顏減肥佳品了。

原料：

干荷葉20g、山楂30g、玫瑰30朵左右、開水1500ml、冰糖適量。

做法：

1、荷葉山楂玫瑰用涼水稍沖洗一下，入容器，沖入開水。燜10分鐘左右即可；

2、然后茶壺放入冰糖，上面放篩網(wǎng)，把荷葉茶倒入。濾掉殘渣不要；

3、冰糖溶化即可以喝；

4、夏日可冷飲。

Tips：

荷葉性涼，體寒的人少飲。孕婦與經(jīng)期不可飲用。

干荷葉在中藥店有售。