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    五香鳳爪——該如何放下你?

    2011-6-23 13:43

    摘要: 有段時間沒吃雞爪子了,那天在超市發(fā)現(xiàn)生雞爪在降價,還挺新鮮的,二話不說,抄了兩斤,他說,你不減了。我說,我減!這是給你吃。∥乙岔槺銍L兩個。嘿嘿嘿。 其實,這雞爪子也是對減肥有益的肉食之一。別把它當(dāng) ...

           有段時間沒吃雞爪子了,那天在超市發(fā)現(xiàn)生雞爪在降價,還挺新鮮的,二話不說,抄了兩斤,他說,你不減了。我說,我減。∵@是給你吃!我也順便嘗兩個。嘿嘿嘿。

           其實,這雞爪子也是對減肥有益的肉食之一。別把它當(dāng)成正餐,當(dāng)成是看電視下啤酒的佐餐小菜、零食?粗侨,盡是些勁和皮,看著多實際上一點(diǎn)點(diǎn),多的都是骨頭,不過到底是肉食呢,脂肪含量肯定高過綠色蔬菜!減肥要少吃。

     

     

    原料:

    1、雞爪2斤左右;

    2、黃芪和黨參適量。

    調(diào)料:

    1、花椒、大料、老姜、干紅辣椒適量;

    2、鹽、紅糖、醬油、老抽、白酒適量!

    做法:

    將雞爪洗凈在冷水中浸泡(我泡了24小時)。淘凈后倒入冷水沒過雞爪,大火煮開,撇去浮沫,加入調(diào)料1,小火慢煮10分鐘。放入原料2,開中火煮20分鐘。加入調(diào)料2,小火慢煮30分鐘,即可。 放入中藥黃芪黨參后,有淡淡的藥香,很不錯。

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