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清蒸魚的做法

2021-5-6 15:04

摘要: 蒸魚” 食材明細(xì) 主料草魚片半條輔料小米辣 5個(gè) 豆豉適量姜適量蒜適量白胡椒粉適量油適量淀粉適量生抽適量調(diào)料料酒適量蔥適 ...

蒸魚”

食材明細(xì)

主料

草魚片 半條

輔料

小米辣 5個(gè)
豆豉適量
姜適量
蒜適量
白胡椒粉 適量
油適量
淀粉適量
生抽適量

調(diào)料

料酒適量
蔥適量

微辣口味
蒸工藝
廿分鐘耗時(shí)
簡單難度

清蒸魚的做法步驟

1
魚洗好了，放入調(diào)料腌制一會(huì)。
2
大火起鍋，水開后，放魚入鍋。
3
15分鐘后魚熟了，關(guān)火燜2分鐘，以防萬一沒熟！然后出鍋了。

小竅門

魚放點(diǎn)姜、白胡椒粉、陳醋，可以去掉魚腥味，一點(diǎn)魚腥味都沒有(>﹏<)

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