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干煸豆角的做法

2021-4-15 14:19

摘要: 食材明細主料豆角適量肉適量輔料辣椒適量花椒適量大料適量姜適量調(diào)料老抽適量鹽適量味精適量微辣口味炒工藝十分鐘 ...

食材明細

主料

豆角適量
肉適量

輔料

辣椒適量
花椒適量
大料適量
姜適量

調(diào)料

老抽適量
鹽適量
味精適量

微辣口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度

干煸豆角的做法步驟

1
準備原材料，豆角和肉。
2
姜切絲，準備辣椒適量，花椒，大料適量。
3
肉切絲，淀粉，料酒，老抽腌制。
4
鍋里放適量油，豆角炸至起皺。盛出備用。
5
鍋底剩油，放入提前準備的佐料。
6
放入肉絲翻炒，加入適量鹽。
7
放入豆角翻炒，放入味精或者雞精都可以，適量鹽，蠔油，翻炒。
8
成品出鍋。

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