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    芝加哥牛排—浪漫晚餐簡(jiǎn)單做

    2011-6-21 16:23

    摘要: 原料:安格斯牛排、cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排調(diào)料、黃油、洋蔥、小番茄、生菜、雞蛋。 做法: 1、材料:安格斯牛排、cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排調(diào)料、黃油、洋蔥、小番茄、生菜、雞蛋; 2、牛排雙面抹上coo ...

     

    原料:安格斯牛排、cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排調(diào)料、黃油、洋蔥、小番茄、生菜、雞蛋。

    做法:

    1、材料:安格斯牛排、cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排調(diào)料、黃油、洋蔥、小番茄、生菜、雞蛋;

    2、牛排雙面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排調(diào)料,腌約15分鐘;

    3、平底鍋放入黃油;

    4、黃油溶化后放入牛排,大火煎約1、2分鐘即可;

    5、牛排盛出后,加入洋蔥利用鍋中余油翻炒熟即可。然后配上蔬菜擺盤(pán),美味就是這么簡(jiǎn)單哦。

     

     

    小貼士:

    1、我這個(gè)牛排很薄,所以煎的時(shí)間很短,根據(jù)牛排的厚度不同,時(shí)間也需要調(diào)整。一般1厘米厚的牛排,用大火的話(huà),3-5分鐘就可以了;

    2、也可以用烤箱,不過(guò)我這次用了平底鍋。如果用烤箱的話(huà),烤箱預(yù)熱到200度,烤5分鐘(要更熟的,加2分鐘/1成);

    3、牛排的熟度根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整。

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