2011-6-15 10:43
原料:
笨雞一只、黃芪1片、黨參2根、當(dāng)歸1片、枸杞少許。
做法:
1、將雞宰殺干凈燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入姜片料酒去腥;
2、水開后加入黃芪,當(dāng)歸和黨參,小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。
備注:趁熱吃。藥材一次不要放太多。
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