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    8個必經階段

    2011-8-21 09:56

    摘要: 針對婚宴菜單和婚宴酒店的挑選也是屢見不鮮了,但婚宴流程中的種種細節(jié)又豈是一句兩句能說得清楚的;這個婚禮旺季已經到來,婚宴籌備的細節(jié)你知道嗎?   第一章 邀請客人:邀請客人的方式決定了你的婚禮是否圓滿 ...
            針對婚宴菜單和婚宴酒店的挑選也是屢見不鮮了,但婚宴流程中的種種細節(jié)又豈是一句兩句能說得清楚的;這個婚禮旺季已經到來,婚宴籌備的細節(jié)你知道嗎?

     

     

      第一章 邀請客人:邀請客人的方式決定了你的婚禮是否圓滿。

      專家建議使用下請柬的方式。提前一個月開始準備列出所需邀請人員名單,購買或定制請柬,在請柬上應該注明時間、地點、新人名字等要件,并要求收到請柬的人 給予可否參加的明確回復,以此來確定具體前來的賓客人數(shù)以及對象。

      發(fā)出請柬后,在估計已經收到的時候再給你邀請的人打電話確認請柬是否收到,委婉地詢問此 人是否將攜家人前往。記住,人數(shù)的掌握對于婚宴的確定起到至關重要的作用。

     

     

      第二章 準備婚宴:婚宴是婚禮的重要組成部分,最好提前一個月開始選址。

      1、應該根據(jù)自己計劃邀請賓客的數(shù)量預定大小適中的房間,房間的高度不能太低,尤其是大房間。

      2、婚宴地點的音響一定要在預定時候試一試。

      3、不少酒店或酒樓有專門為婚宴準備的房間,這樣的房間一般都采用略帶紅色的裝飾,適合中國人的審美習慣。

      4、現(xiàn)在有些時尚年輕人開始嘗試采用自助餐婚宴,形式非常隨意,氣氛也相對較輕松,但是值得注意的是,即使是自助餐也一定要安排固定座位,尤其是主桌,避免場面失控。

      5、關于備桌。因為每一個獲邀的來賓都可能臨時帶來客人,根據(jù)經驗,應該按每10~20人增加一個備桌的標準安排。備桌只需繳納少量服務費,只要不開就不用另交錢。

           針對婚宴菜單和婚宴酒店的挑選也是屢見不鮮了,但婚宴流程中的種種細節(jié)又豈是一句兩句能說得清楚的;這個婚禮旺季已經到來,婚宴籌備的細節(jié)你知道嗎?

     

     

            第三章:婚禮現(xiàn)場
     
      1、婚禮中應該安排來賓發(fā)言,其中新人父母、證婚人(最好不選擇親戚)以及來賓代表(男女雙方各一個)這三方面人士的發(fā)言是必不可少的。事先應該選定代表,確定他們一定能出席婚禮,并通知他們準備2分鐘左右的發(fā)言。
      2、在婚禮中一定要注意座位的安排,應該將婚禮上地位比較重要的人物(比如雙方父母、證婚人、單位領導等)安排在主桌,主桌應該位于宴廳相對中心的位置。
      3、在場景布置上,千萬別忘了把新人的名字寫在宴廳的醒目位置,并準備煙酒糖果。
      4、婚禮應該安排一個簽到臺,因為它最主要的功能是收集禮金,所以應該安排一個信得過的親戚負責。還要注意的是,如果來客沒有在禮金包上書名,最好當時就把他(她)的名字寫上,將來很可能會有需要“禮尚往來”的時候。
     

     
            第四章:挑選影樓
     
      1、實地考察:從店堂、人氣、禮服的質量到服務小姐的素質,掂量一下自然就有了結果。
      2、聽取親朋好友的意見:想起老話“聽人勸吃飽飯”了,聽聽過來人的意見準錯不了。
      3、選擇可信度高的“老字號”。
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