“金秋時(shí)節(jié)北風(fēng)起,正是菊黃蟹肥時(shí)~ 螃蟹以其味美肉嫩而著稱(chēng),自古以來(lái)就深得人們喜愛(ài)。 話(huà)說(shuō)一定要用蒸的方法,才能吃出蟹的原汁原味來(lái)~” 主料
輔料
廚具 蒸鍋 分類(lèi) 常見(jiàn)菜式 宴客菜 海鮮 熱菜 咸鮮 蒸 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度
小竅門(mén): 1.蟹最好把它綁一下,那樣出來(lái)的蟹不會(huì)斷手?jǐn)嗤取?2.蒸時(shí)上面放點(diǎn)姜絲,去腥 |
GMT+8, 2025-4-14 17:15