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    15道夏季養(yǎng)生食譜大推薦

    2011-5-26 08:56

    摘要:   1:黃芪銀花粥 配料:生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g。   制法:將配料洗凈,將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中,放入砂鍋內(nèi),加入1000ml水,煮沸20min,將紗布袋及藥渣撈去,放入洗凈的粳米,煮爛成 ...
      1:黃芪銀花粥
     

     
           配料:生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g。

      制法:將配料洗凈,將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中,放入砂鍋內(nèi),加入1000ml水,煮沸20min,將紗布袋及藥渣撈去,放入洗凈的粳米,煮爛成粥。

      服法:佐餐食用,分2次服完。

      運(yùn)用:此膳能清暑熱,解濕毒,夏季感受暑濕之邪,發(fā)熱,四肢倦怠,惡心厭食者可選用此膳。

     

     2:蓮子龍眼肉薄荷粥

     

     

         配料:蓮子50g,龍眼肉40g,薄荷葉30g,粳米50g。

      制法:將配料放入砂鍋內(nèi),放入1000ml水,煮爛成粥。

      服法:佐餐食用,分2次服完。

      運(yùn)用:本膳能補(bǔ)脾腎、清暑熱,平素大便溏薄,腰膝酸軟者可選用此膳。

     

     3:參芪山藥杞子粥

     

     

      配料:太子參60g,生黃芪40g,淮山藥40g,枸杞子30g,粳米50g。

      制法:將太子參、生黃芪切成薄片,將淮山藥打碎,將粳米洗凈,一并放入砂鍋內(nèi),放入1000ml水(清井水最好)。煮至米爛粥成。

      服法:佐餐食用,分2次服完。

      運(yùn)用:此膳能健脾,補(bǔ)肺,益肝腎。慢性支氣管炎、肺氣腫所致的活動(dòng)后氣短,咯痰量多者可選用。

     

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