香蕉面包

原料：300克面粉、100克牛奶、2個雞蛋、40克淡奶油、1小勺鹽、半杯白糖、5克酵母。

做法：

1、300克面粉、100克牛奶、2個雞蛋、40克淡奶油、1小勺鹽、半杯白糖、5克酵母，揉成光滑的面團，在冰箱冷藏發(fā)酵；

2、取出分割成6小團；

3、把4根香蕉切成顆粒狀，面團整形成牛舌形，卷入香蕉粒，放入烤模；

4、體積再次膨大的到2倍大時，烘焙預熱烤箱190度，上下火烘焙35分鐘左右。