如果您的婚禮是在戶外高溫天氣下舉行的，那您的蛋糕最好不要用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料，因為他們會融化。向您的面包師詢問如何選擇適合夏季的糖衣材料。
您可以用植物油制的起酥油來代替純奶油來加到奶油冰淇淋糖衣上面。這將大大的增加蛋糕的抗熱能力�；蛘吣部梢赃x擇用軟糖料制作的蛋糕，這種蛋糕甚至不需要冷凍。
4、完美源于細節(jié)
當(dāng)提到蛋糕的裝飾時，裝飾品的花費可以說是由始至終的。最便宜的選擇應(yīng)當(dāng)是使用新鮮的水果或者鮮花。比如，您可以讓您的花匠來制作這些鮮花，這樣的話，費用將會降到最低。
如果想選用一些高端裝飾品的話，樹脂或糖做的花是個不錯的選擇。由于一次只能制作一個花瓣并且完全是手工的，因而這種裝飾品看上去十分精致。但是有一條底線，那就是所有的附加品包括軟糖、水果、巧克力做的花以及飾帶都是會增加花費的。 |
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GMT+8, 2025-5-16 02:50
