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    魚菜米糊

    2011-11-2 14:15

    摘要: 原料: 米粉(或乳兒糕)、魚肉、青菜各15-25克,食鹽少許。 制法: * 將米粉酌量加清水浸軟,攪為糊。 * 將米糊入鍋,旺火燒沸約8分鐘。 * 將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥,共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透即可調(diào)味服食。 營 ...

    原料:

    米粉(或乳兒糕)、魚肉、青菜各15-25克,食鹽少許。

    制法:

    * 將米粉酌量加清水浸軟,攪為糊。

    * 將米糊入鍋,旺火燒沸約8分鐘。

    * 將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥,共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透即可調(diào)味服食。

    營養(yǎng)小秘密:

    富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、花生四烯酸、碳水化合物、蔗糖、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

    功效:

    可健腦,滿足嬰兒對多種營養(yǎng)素和熱量的需求。

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