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    家常南瓜疙瘩湯 
    

    
2011-10-14 13:44
    

    


    


    摘要: 家常南瓜疙瘩湯的做法 適量面粉放入碗中、放入清水（要一點一點往里加）攪拌成小疙瘩狀即可 炒鍋預(yù)熱后放入少量玉米油，燒至6成熱，放入胡椒粒，出香味，撈出，放入蔥花嗆鍋出香味 放入切好塊的南瓜，煸炒片刻放入一 ...
    

    


    


    


     
    

    

    

     
    

    家常南瓜疙瘩湯的做法
    

    第1步適量面粉放入碗中、放入清水（要一點一點往里加）攪拌成小疙瘩狀即可
    

    第2步炒鍋預(yù)熱后放入少量玉米油，燒至6成熱，放入胡椒粒，出香味，撈出，放入蔥花嗆鍋出香味
    

    第3步放入切好塊的南瓜，煸炒片刻放入一點生抽翻炒一會兒，放入適量鹽，翻炒
    

    第4步放入適量清水，蓋鍋蓋燒開，一點一點用筷子撥入面疙瘩，煮熟后放入香菜末，雞精、白胡椒粉即可出鍋
    

    

    烹飪技巧
    

            要想使湯更加美味好喝，就是用花椒和蔥花嗆鍋。這樣做出的湯好喝極了！
    


    



    

    

    



    



    


    



    


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