“老板，梭子蟹多少錢(qián)一斤？”“這幾天價(jià)格都差不多，65元一斤�！�5月9日上午，不少市民在市中心菜市場(chǎng)選購(gòu)食材。在一樓水產(chǎn)銷(xiāo)售區(qū)，記者發(fā)現(xiàn)，冰鮮魚(yú)類(lèi)及各種養(yǎng)殖海產(chǎn)品供應(yīng)充足，梭子蟹、皮皮蝦、生蠔等常規(guī)海鮮品種，帝王蟹、珍寶蟹等進(jìn)口高值品種應(yīng)有盡有，為消費(fèi)者提供了多樣化選擇。

據(jù)了解，5月1日12時(shí)起，東海全面進(jìn)入伏季休漁期，最長(zhǎng)休漁時(shí)間達(dá)四個(gè)半月。5月8日起，全省市場(chǎng)禁止銷(xiāo)售帶魚(yú)、大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、銀鯧、鮐魚(yú)、三疣梭子蟹、龍頭魚(yú)、蝦蛄等8種海洋捕撈冰鮮或活體水產(chǎn)品。

“禁漁期開(kāi)始后，我們銷(xiāo)售的梭子蟹和皮皮蝦主要來(lái)自網(wǎng)箱養(yǎng)殖。”水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶陳克友介紹。為了應(yīng)對(duì)禁漁期的供應(yīng)問(wèn)題，供貨商就會(huì)將海產(chǎn)品提前打撈，放入近海網(wǎng)箱進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖。這樣既能保證市場(chǎng)供應(yīng)，又能讓海產(chǎn)品在接近自然的環(huán)境中繼續(xù)生長(zhǎng)，確保品質(zhì)。

有了網(wǎng)箱養(yǎng)殖的貨源保障，市場(chǎng)價(jià)格就比較穩(wěn)定�，F(xiàn)在梭子蟹價(jià)格保持在約65元一斤，皮皮蝦約80元一斤。“如果顧客覺(jué)得梭子蟹、皮皮蝦價(jià)格偏高，我們推薦明蝦。”陳克友說(shuō)，明蝦現(xiàn)在30多元一斤，肉質(zhì)好，性?xún)r(jià)比高。

在經(jīng)營(yíng)戶李敏冬的攤位上，各類(lèi)海產(chǎn)品吸引了不少顧客前來(lái)選購(gòu)。談及禁漁期的影響，他表示，整體影響不大，帶魚(yú)、大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、銀鯧等魚(yú)類(lèi)的價(jià)格僅有兩三元的微幅上漲。

隨著海鮮進(jìn)入禁漁期，不少消費(fèi)者把目光轉(zhuǎn)向了淡水產(chǎn)品，小龍蝦等品種迅速走俏。近期小龍蝦大量上市，成為水產(chǎn)區(qū)的新寵。經(jīng)營(yíng)戶高琴告訴記者，小龍蝦每年的主要銷(xiāo)售季大致從4月開(kāi)始，到9月結(jié)束。等天氣再熱一些，一天賣(mài)出5000多斤是常有的事。