執(zhí)法人員從“人、物、地”三個(gè)方面入手，重點(diǎn)檢查了稠江小學(xué)食堂工作人員的健康證、每日健康管理、洗手更衣，食品及原材料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票記錄、餐具清洗消毒、食品留樣，場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食堂“三防”設(shè)施使用等情況。

當(dāng)天，稠江市場(chǎng)監(jiān)管所召集轄區(qū)內(nèi)40余家中小學(xué)、幼兒園及托幼機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人，開展食品安全培訓(xùn)。工作人員針對(duì)校園食品安全操作規(guī)范、常見風(fēng)險(xiǎn)隱患、落實(shí)食品安全的具體要求等進(jìn)行了詳細(xì)講解。

在義亭小學(xué)，義亭市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合行政執(zhí)法、衛(wèi)健、消防等部門對(duì)學(xué)校內(nèi)的食品安全、廚房間液化氣、消防設(shè)施、安全通道、電氣設(shè)施等進(jìn)行拉網(wǎng)式綜合檢查。北苑市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、校園食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)，開展全覆蓋食品安全專項(xiàng)檢查，還對(duì)部分學(xué)校隨機(jī)選取米、食用油等食材及餐用具進(jìn)行食品快檢，結(jié)果均合格。

連日來，市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊食雜店開展檢查。重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度是否落實(shí)，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否存在“三無”食品、過期食品。同時(shí)對(duì)于深受學(xué)生群體喜愛的新奇特小玩具，執(zhí)法人員要求食雜店經(jīng)營(yíng)戶不得銷售危害學(xué)生身心健康的“玩具刀”“低俗卡片”等。對(duì)于在售的盲盒等玩具，要求提醒8周歲以下兒童不得購買，8周歲以上的未成年人需征得父母同意后適量購買。