昨日，蘇溪鎮(zhèn)“孝安少年觀察團(tuán)”正式成立，觀察團(tuán)由蘇溪鎮(zhèn)政府與蘇溪鎮(zhèn)第四小學(xué)聯(lián)合組建，創(chuàng)新性地引入少年兒童參與食品安全監(jiān)督，旨在深化推進(jìn)“大綜合一體化”執(zhí)法改革成果落地。

“孝安少年觀察團(tuán)”首批成員是來自蘇溪鎮(zhèn)第四小學(xué)的學(xué)生代表，他們首次行動(dòng)就聚焦學(xué)校食堂。經(jīng)過蘇溪鎮(zhèn)食品安全突擊隊(duì)和市監(jiān)所專業(yè)人員的培訓(xùn)后，這群“小小食安監(jiān)管員”便開始對(duì)食堂食品安全進(jìn)行深度排查。他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)，不僅快速掌握了基礎(chǔ)的食品安全知識(shí)和檢查技巧，更在互動(dòng)式的食品安全教育中培養(yǎng)起食品安全責(zé)任感。

其間，“孝安少年觀察團(tuán)”成員們?cè)诠ぷ魅藛T的陪同下，來到校園周邊的小賣部、餐館及超市，對(duì)食品采購源頭、儲(chǔ)藏條件、加工過程以及銷售環(huán)節(jié)等逐一進(jìn)行了細(xì)致檢查，特別對(duì)食品原料的可追溯性、保質(zhì)期的合規(guī)性和經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了核查。在實(shí)地巡查過程中，觀察團(tuán)成員發(fā)現(xiàn)諸如變質(zhì)水果低價(jià)促銷、過期食品滯留貨架等食品安全隱患，當(dāng)場(chǎng)提出整改措施，并主動(dòng)向商家普及食品安全法律知識(shí)。

“我們將加強(qiáng)對(duì)‘孝安少年觀察團(tuán)’的支持和引導(dǎo)，充分挖掘并發(fā)揮孩子們?cè)谑称钒踩�監(jiān)管中的獨(dú)特價(jià)值，推動(dòng)形成以查帶學(xué)、以學(xué)促改、改而求優(yōu)的正向循環(huán)效應(yīng)。”蘇溪鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為進(jìn)一步提升食品安全治理效能，將在轄區(qū)各學(xué)校逐步推廣“孝安少年觀察團(tuán)”模式，通過舉辦“食安課堂”等活動(dòng)，將食品安全教育融入到廚房實(shí)操、檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室參觀體驗(yàn)之中，采取“檢查與培訓(xùn)相結(jié)合”“實(shí)踐與教學(xué)相促進(jìn)”的策略，將食品安全教育的觸角伸向兒童、校園、家庭每個(gè)角落，形成“小手拉大手，全民共護(hù)食安防線”的良好態(tài)勢(shì)。